Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd (H/F)

Rattaché à la direction, vous serez chargé de :

• livrer en respectant les impératifs d'hygiène, de quantités et de délais.
• d'assurer la communication entre les cuisines et les satellites.
• livrer les denrées alimentaires selon les besoins quotidiens
• contrôler les DLC.
• assurer et contrôler le chargement de ses tournées
• veiller au maintien en température de son véhicule
• assurer le nettoyage et la désinfection des matériels de livraison.
• s'assurer de la totalité de sa livraison
• gérer la bonne rotation de ses containers et de ses cagettes

CONTROLE

• informer la Direction de tout dysfonctionnement relevé lors de sa tournée.
• mesurer la température des denrées alimentaires.
• vérifier, changer et archiver les disques enregistreurs des réfectoires de sa tournée
• gérer l'archivage des bons de livraison de sa tournée journellement

MAINTENANCE DU CAMION

• veiller au contrôle-révision et bon état de fonctionnement du véhiculer et signale tout dysfonctionnement à sa direction
• assurer chaque jour le nettoyage et la désinfection de la caisse de son camion.
• maintenir propre l'extérieur du véhicule.